-
Ένα μπολ με λουοσιφένη δείχνει καινοτόμο διέξοδο από τα προβλήματα
Τα αυστηρά μέτρα πρόληψης και ελέγχου της πανδημίας που εφαρμόζονται στη Σαγκάη, στο Πεκίνο και σε ορισμένα άλλα μέρη έχουν ειρωνικά συμβάλει στην αύξηση των πωλήσεων του luosifen, ενός πιάτου σούπας με νουντλς με βάση το σαλιγκάρι.Στην πραγματικότητα, έχει πουλά όπως τα παροιμιώδη ζεστά κέικ.Το Luosifen προέρχεται από το Liuzhou, Guangx...Διαβάστε περισσότερα -
Ένα μπολ με λουοσιφένη δείχνει καινοτόμο διέξοδο από τα προβλήματα
Τα αυστηρά μέτρα πρόληψης και ελέγχου της πανδημίας που εφαρμόζονται στη Σαγκάη, στο Πεκίνο και σε ορισμένα άλλα μέρη έχουν ειρωνικά συμβάλει στην αύξηση των πωλήσεων του luosifen, ενός πιάτου σούπας με νουντλς με βάση το σαλιγκάρι.Στην πραγματικότητα, έχει πουλά όπως τα παροιμιώδη ζεστά κέικ.Το Luosifen προέρχεται από το Liuzhou, Guangx...Διαβάστε περισσότερα -
Τα noodles που έγιναν κινεζικό εθνικό πιάτο κατά τη διάρκεια του lockdown για τον κορωνοϊό - με μια μυρωδιά που χρειάζεται να συνηθίσετε
Το Luosifen, ή noodles με ρύζι με σαλιγκάρι ποταμού, ήταν ήδη το προϊόν με τις μεγαλύτερες πωλήσεις φαγητού στο Taobao πέρυσι, αλλά τα lockdown έχουν αυξήσει τη δημοτικότητά του. Δεκαετία του 1970 Ένα ταπεινό πιάτο με ζυμαρικά με...Διαβάστε περισσότερα -
Ανακαλύψτε την Κίνα: Η μεγάλη επιχείρηση των noodle "Smelly".
Ξεφορτώνοντας τα λάχανα μπαμπού που είχαν μόλις σκαφτεί πριν από λιγότερο από δύο ώρες από το τρίκυκλό του, ο Huang Jihua ξεφλούδισε βιαστικά τα κελύφη τους.Δίπλα του ήταν ο ανήσυχος αποκτών.Τα λάχανα μπαμπού είναι ένα απαραίτητο υλικό στο Luosifen, ένα στιγμιαίο noodle με σαλιγκάρια ποταμού διάσημο για την ευδιάκριτη πικάντικη μυρωδιά του στο...Διαβάστε περισσότερα -
Γιατί βρωμάει η χυλοπίτες από σαλιγκάρι;Είναι εξαιτίας του.
Γιατί βρωμάει η χυλοπίτες από σαλιγκάρι;Είναι επειδή πιστεύει ότι πολλοί άνθρωποι έχουν ερωτήσεις σχετικά με το γιατί το μυρωδάτο και πικάντικο νουντλς σαλιγκαριού έχει γίνει μια εθνική διαδικτυακή διασημότητα.Το noodle ρυζιού Luozhou είναι ένα σνακ του Liuzhou, Guangxi, πλούσιο σε πικάντικο, δροσερό, φρέσκο, ξινό, ζεστό μοναδικό άρωμα, ζυμωμένο ξινό μπάμπο...Διαβάστε περισσότερα -
Ιστορία Luosifen
Το Luosifen (κινεζικά: 螺螄粉, pinyin: luósīfěn, αναμμένο «ζυμαρικά ρυζιού σαλιγκαριού») είναι μια κινέζικη σούπα με νουντλς και σπεσιαλιτέ του Liuzhou, Guangxi.[1]Το πιάτο αποτελείται από χυλοπίτες ρυζιού βρασμένο και σερβιρισμένο σε σούπα.Ο ζωμός που σχηματίζει τη σούπα φτιάχνεται μαγειρεύοντας σαλιγκάρι ποταμού και χοιρινά κόκαλα για πολλά...Διαβάστε περισσότερα -
Ένα μπολ με λουοσιφένη δείχνει καινοτόμο διέξοδο από τα προβλήματα
Αν η επιδημία μπορεί να συνοψιστεί σε μια φράση, ελπίζουμε να είναι αυτή η φράση: «Πολλοί άνθρωποι ψάχνουν για τρελά, δύσοσμα, γελοία πράγματα να φάνε».Αυτή είναι η Mei Shanshan, μια food blogger στο Πεκίνο, σε συνέντευξή της στο NPR.Η συνέντευξη ανέφερε την αδιαμφισβήτητη φωτεινότερη πλευρά…Διαβάστε περισσότερα -
Η μυρωδάτη κινέζικη σούπα Luosifen όταν μπερδεύτηκε με ένα βιοόπλο αποκτά δημοτικότητα με την υποστήριξη του Xi
Η αμφιλεγόμενη σούπα με ζυμαρικά Luosifen της Κίνας συνέχισε να κερδίζει δημοτικότητα αφού ο πρόεδρος Xi jinping επισκέφθηκε το Luosifen Production Hub στο Liuzhou, μια πόλη σε επίπεδο νομού στη βόρεια κεντρική Αυτόνομη Περιφέρεια Guangxi Zhuang, τη Δευτέρα.Οι πωλήσεις του πιάτου με ζυμαρικά εκτοξεύτηκαν στα ύψη στην κεντρική...Διαβάστε περισσότερα -
Η μυρωδάτη κινέζικη σούπα Luosifen όταν μπερδεύτηκε με ένα βιοόπλο αποκτά δημοτικότητα με την υποστήριξη του Xi
Η αμφιλεγόμενη σούπα με ζυμαρικά Luosifen της Κίνας συνέχισε να κερδίζει δημοτικότητα αφού ο πρόεδρος Xi jinping επισκέφθηκε το Luosifen Production Hub στο Liuzhou, μια πόλη σε επίπεδο νομού στη βόρεια κεντρική Αυτόνομη Περιφέρεια Guangxi Zhuang, τη Δευτέρα.Οι πωλήσεις του πιάτου με ζυμαρικά εκτοξεύτηκαν στα ύψη στην κεντρική...Διαβάστε περισσότερα -
Οι πωλήσεις των κινεζικών «βρωμών» noodles εκτινάσσονται στα ύψη το 2021
Οι πωλήσεις του Luosifen, μιας εμβληματικής λιχουδιάς γνωστής για την πικάντικη μυρωδιά της στην πόλη Liuzhou, στην αυτόνομη περιοχή Guangxi Zhuang της νότιας Κίνας, κατέγραψαν ραγδαία ανάπτυξη το 2021, σύμφωνα με το Δημοτικό Εμπορικό Γραφείο Liuzhou.Συνολικές πωλήσεις της βιομηχανικής αλυσίδας Luosifen, συμπεριλαμβανομένων των πρώτων υλών...Διαβάστε περισσότερα -
Stinky Luosifen: Από το τοπικό σνακ στο δρόμο μέχρι την παγκόσμια λιχουδιά
Αν σας ζητηθεί να ονομάσετε τα κινέζικα τρόφιμα που γίνονται παγκοσμίως, δεν μπορείτε να αφήσετε έξω το Luosifen ή τα noodles από ρύζι με σαλιγκάρι ποταμού.Οι εξαγωγές του Luosifen, ενός εμβληματικού πιάτου που είναι γνωστό για την πικάντικη μυρωδιά του στη νότια κινεζική πόλη Liuzhou, σημείωσαν αξιοσημείωτη ανάπτυξη το πρώτο εξάμηνο του τρέχοντος έτους.Συνολικά περίπου...Διαβάστε περισσότερα -
Το luosifen έχει καταχωρηθεί ως άυλο πολιτιστικό κληρονομιά της Κίνας
Το Υπουργείο Πολιτισμού της Κίνας δημοσίευσε την Πέμπτη την Πέμπτη Εθνική Λίστα Αντιπροσωπευτικών Στοιχείων Άυλης Πολιτιστικής Κληρονομιάς της Κίνας, προσθέτοντας 185 αντικείμενα στη λίστα, συμπεριλαμβανομένων των δεξιοτήτων που σχετίζονται με την παρασκευή luosifen, της εμβληματικής σούπας noodle από το Guangxi Zhuang Auton της Νότιας Κίνας...Διαβάστε περισσότερα